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2014-03-18T11:19:34+01:00

Atelier cuisine : Sashimi maison, facile, simple et économique !

Publié par Kristel FROGER
Sashimis

Sashimis

Bonjour à tous ! Eh oui je sais que ma rigueur laisse à désirer ! Mais je reviens ! Vous avez pu comme moi constater que les beaux jours ont commencé à revenir et qui dit changement de saison dit aussi changement de façon de manger !

Si vous êtes comme moi fan de cuisine japonaise mais que vous avez un petit budget alors optez pour le fait maison ! Pour ma part je ne me suis pas encore lancée dans la fabrication des sushis mais ça ne devrait pas tarder ! La paresse me guette ces temps-ci ! Alors comment faire pour arrêter de payer 17 pour 6 malheureux sashimis ? Tout simplement en achetant un morceaux de saumon frais ! Petit conseil d'ami : à consommer le jour-même pour éviter l'intoxication alimentaire !

Commencez par enlever la peau très délicatement avec un gros couteau, vérifiez bien qu'il n'y ait pas d'écaille collée au saumon puis découper en fine tranche ! Bon appétit ! Je sais je sais il ne faut pas être devin pour savoir comment on réalise des sashimis ! Bon appétit !

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2014-01-22T17:14:39+01:00

Atelier nettoyage : Comment nettoyer du daim ou du nubuck ?

Publié par Kristel FROGER
Des bottes métamorphosées !

Des bottes métamorphosées !

Une cave, c'est pratique ? Surtout quand l'on a une tonne de pairs de chaussures à stocker dedans, ce qui est mon cas ! Mais bonjour l'humidité !

L'autre jour, j'ai décidé de retirer une paire de bottes de chez André que j'aime beaucoup ! Mais misère, la moisissure a apparemment décidé de s'y incruster ! Inutile de vous exprimer mon désespoir !

Je ne voulais même pas y mettre les mains tellement j'étais dégoûtée !

Cependant, comme je n'aime pas baisser les bras, j'ai brandit un vieux torchon et de l'essence à la térébenthine que j'avais ( notamment pour nettoyer le bois avant de le cirer ou de le peindre ) pour redonner vie à mes bottes ! C'est simple, j'en ai mis un peu sur le torchon et j'ai nettoyé mes bottes en frottant un peu... eh bien je peux vous dire que le résultat était plus que satisfaisant ! Mes bottes n'ont jamais été aussi belles et ravivées !

Pour l'essence à la térébenthine, ce n'est pas l'unique solution mais c'est tout ce que j'avais sous la main! L'ammoniac est bien aussi ! Alors si j'ai pu aider certains ou certaines avec mon astuce, je suis contente !

À bientôt ! Bon nettoyage !

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2014-01-14T14:00:36+01:00

Atelier cuisine : Biscuits de Noël Garibaldi ! Une recette qui a de l'âme !

Publié par Kristel FROGER
Biscuits à la confiture de fruits rouges et fève de tonka

Biscuits à la confiture de fruits rouges et fève de tonka

Petit moment sympathique avec ma copine Estefanía Garibaldi qui nous vient du Mexique et qui m'a partagé la recette de biscuits de Noël de sa grand-mère. Une recette savoureuse pour petits et grands ! Des sablés que l'on peut prendre à l'heure du thé ou même pour un petit goûter sympa ! Pourquoi ne nous gavons que pour les fêtes après tout ???

 

Biscuits de Noël à la mode Garibaldi !

Biscuits de Noël à la mode Garibaldi !

Nous avons fait ensemble environ deux kilos de biscuits ! Je ne vous raconte pas le travail que c'était ! Cependant, ce que je tire de cette journée, c'est que pour une fois nous avons pu passer un moment ensemble sans parler de devoirs à faire ou d'école ! ( enfin vous voyez de quoi je parle ! ^^ )

Alors au programme, nous avons fait des :

  • Biscuits à la confiture de fruits rouges et fève de tonka ( pour la recette de la confiture, se référer à la recette du nappage de mon cheesecake )
  • Biscuits fourrés au chocolat au lait
  • Biscuits fourrés au caramel beurre salé
  • Biscuits nappés d'un glaçage à la pistache, à la fraise et à la noix de coco.

Pour avoir les recettes de ceux-ci, merci de me laisser un commentaire ! En attendant, je vous laisse déguster mes photos ! Buen provecho a todos !

Mangez bien et soyez lookés !

The Garibaldi Cookies ! Un mix de saveurs !

The Garibaldi Cookies ! Un mix de saveurs !

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2014-01-08T13:31:45+01:00

Aujourd'hui pas de Pause café mais plutôt une Pause mode : Aujourd'hui c'est les soldes ahhhhhh!

Publié par Kristel FROGER

En ce jour des soldes, je vous encourage à aller voir le blog de ma consœur Queen Mama ! De bons conseils et une belle histoire pour les mamans débordées qui veulent prendre du bon temps, pour des femmes avec un planning de ministre ( si on pouvait avoir la paye qui va avec ça aurait été bien ! ). Eh oui, c'est le moment de vous chouchouter à petit prix ! C'est les soldes ahhhhhhhh !

Je partage personnellement ce que Queen Mama vit sauf que c'est plutôt ma vie d'étudiante et ma maison qui font que c'est difficile de trouver du temps ! Mais vive internet !!! Quel bonheur de se poser et de prendre son temps en faisant de bonnes affaires sur la toile ! Vivement la fin de mes études et que j'obtienne un poste chez Cuisine Plus TV, on a toujours le droit de rêver non ? C'est ça la magie de l'écriture, on peut vivre à travers elle et devenir qui l'on voudrait être !

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Une shoppeuse geek qui l'assume pleinement !

Une shoppeuse geek qui l'assume pleinement !

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